Introdução

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Se você está em busca de uma receita prática, saudável e saborosa para preparar em qualquer ocasião, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você uma incrível receita de Torta de Espinafre feita no liquidificador. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá surpreender seus convidados com um prato irresistível e cheio de nutrientes.

Ingredientes:

2 xícaras de espinafre fresco picado
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

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Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o espinafre até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a cebola, o alho, o sal e a pimenta, e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
Despeje a massa na forma untada e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.

Conclusão

Com esta simples e prática receita de Torta de Espinafre de Liquidificador, você poderá preparar um prato nutritivo e delicioso em questão de minutos. Aproveite para servir como entrada em um almoço ou jantar especial, ou até mesmo como um lanche saudável durante o dia. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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Dicas:

Para um sabor ainda mais especial, adicione outros ingredientes de sua preferência, como tomate, queijo, bacon, ou cogumelos.
Se preferir uma versão sem lactose, substitua o leite por leite de coco ou leite vegetal.
Esta receita também pode ser uma ótima opção para incluir mais vegetais na alimentação das crianças, tornando o espinafre mais atrativo e saboroso.

FAQ:

Posso congelar a Torta de Espinafre de Liquidificador?
Sim, você pode congelar a torta já assada. Basta deixá-la esfriar completamente, embalar bem em papel alumínio ou filme plástico e armazenar no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar na geladeira durante a noite e aquecer no forno antes de servir.

Posso substituir o espinafre fresco por espinafre congelado?
Sim, você pode utilizar espinafre congelado nesta receita. Basta descongelar e escorrer bem o excesso de água antes de utilizar no liquidificador.

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