Introdução

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O tempero caseiro com alho é uma excelente opção para dar sabor aos seus pratos de forma natural e sem aditivos químicos. Além disso, é uma alternativa econômica e fácil de preparar em casa. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa de tempero caseiro simples com alho, que você pode utilizar em diversas preparações culinárias.

Ingredientes

8 dentes de alho
1/2 xícara de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Ervas frescas (opcional, como salsa, cebolinha, manjericão)

Modo de Preparo

Descasque e pique finamente os dentes de alho.
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo baixo.
Adicione o alho picado à frigideira e refogue até que fique dourado, mexendo sempre para não queimar.
Retire a frigideira do fogo e deixe o alho esfriar.
Em um recipiente, misture o alho refogado com o azeite, acrescente o sal, a pimenta-do-reino e as ervas frescas picadas, se desejar.
Transfira o tempero caseiro para um vidro limpo e seco, e mantenha na geladeira.

Conclusão

Com esta receita simples de tempero caseiro com alho, você terá sempre à mão um condimento delicioso para realçar o sabor dos seus pratos. Além de ser uma opção saudável, livre de conservantes, o tempero caseiro proporciona um toque especial às suas refeições.

Dicas

Você pode variar as ervas utilizadas de acordo com o seu gosto pessoal.
Armazene o tempero caseiro em um recipiente de vidro esterilizado para garantir sua conservação por mais tempo.
Experimente utilizar este tempero em marinadas para carnes, peixes e vegetais grelhados.

FAQ (Perguntas Frequentes)

1. Posso substituir o azeite de oliva por outro tipo de óleo?

Sim, você pode utilizar outros tipos de óleo, como óleo de girassol ou óleo de canola, mas o azeite de oliva confere um sabor característico ao tempero.

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