Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.
Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.
Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.
Agora vamos para o passo a passo!
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
- Cheiro verde picado a gosto
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 3 colheres de sopa de azeitona picada
- 1 cebola picada
- ½ xícara de chá de uvas passas pretas (opcional)
- 4 dentes de alho picados
- 2 xícaras de chá de arroz cru
- 1 cenoura picada em cubos
- 1 lata de milho verde
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de pimentão amarelo picado
- 3 xícaras de chá de água quente
- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
Modo de preparo
Inicie o Refogado: Em uma panela grande, coloque o azeite e adicione as rodelas da linguiça calabresa. Deixe-as fritar até ficarem douradinhas. Mexa durante o processo. Em seguida, acrescente a cebola picada e os dentes de alho.
Misture o Arroz e a Cenoura: Continue mexendo e adicione o arroz e os cubos de cenoura. Tempere com sal a gosto. Refogue por um tempo.
Adicione a Água: Despeje a água quente na panela. Cubra com uma tampa e deixe cozinhar em fogo médio até que a água seja totalmente absorvida. Isso deixará o arroz bem soltinho.
Finalize com os Ingredientes Especiais: Para dar um toque especial, acrescente o pimentão amarelo e vermelho, o milho verde, as azeitonas picadas, as uvas passas (se optar por usá-las) e o cheiro verde. Misture todos os ingredientes muito bem.
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