Você está procurando por uma receita deliciosa e saudável de pão? Que tal experimentar fazer um pão de gergelim? Este pão tem um sabor único e é repleto de nutrientes. Continue lendo para descobrir como preparar essa delícia na sua própria cozinha.

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Ingredientes

Para fazer um pão de gergelim, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de água morna
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1/4 de xícara de sementes de gergelim

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca e mexa até que a massa comece a se formar.
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
Coloque a massa de pão em uma tigela untada e cubra com um pano limpo. Deixe-a descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Depois que a massa tiver crescido, coloque-a em uma assadeira untada e salpique as sementes de gergelim por cima.
Asse o pão por 30-35 minutos, ou até que fique dourado e ao bater na parte de baixo do pão, o som seja oco.
Deixe o pão esfriar antes de cortar e saborear!

Conclusão

Agora que você tem a receita, está na hora de colocar as mãos na massa e preparar o seu próprio pão de gergelim. Compartilhe essa delícia com a família e os amigos e aproveite cada pedaço desse pão saudável e saboroso!

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Dicas

Experimente adicionar outros tipos de sementes, como sementes de abóbora ou girassol, para dar um toque extra de sabor e nutrientes ao seu pão de gergelim. Você também pode usar o pão para fazer deliciosos sanduíches ou torradas. Aproveite!

FAQ

Posso substituir a farinha de trigo por outro tipo de farinha?

Você pode experimentar substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais nutritiva do pão. No entanto, a textura e o tempo de cozimento podem ser diferentes, então faça ajustes conforme necessário.

Posso congelar o pão de gergelim?

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Sim, o pão de gergelim pode ser congelado. Deixe-o esfriar completamente, depois corte em fatias, embrulhe bem em filme plástico e coloque em um saco hermético antes de congelar. Para consumir, basta descongelar as fatias em temperatura ambiente ou no micro-ondas.

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