Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

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Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

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Esse quibe com calabresa na travessa é maravilhoso, que chega a ser difícil parar de comer. Além disso, é muito fácil de preparar, vem ver.

Ingredientes do quibe com calabresa na travessa

um ovo;
duas colheres (sopa) de farinha de aveia;
uma xícara (chá) de trigo para quibe;
1 xícara (chá) de água quente;
um kg de linguiça calabresa moída;
dois tomates grandes em rodelas;
1 cebola média picada;
Catupiry ou requeijão a gosto;
azeitona a gosto;
Pimenta a gosto;
ervas finas a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque o trigo para kibe e cubra com a água quente, deixe hidratar por uns 10 minutos.
Em seguida, esprema o trigo e retire todo o excesso da água, depois transfira para uma travessa maior.
Logo após, acrescente a calabresa moída, a cebola, a cebolinha, a azeitona, o ovo, a farinha de aveia e a pimenta, amasse com as mãos até encorpar.
Logo depois, em uma forma ou travessa, regue com azeite, depois faça uma camada de massa de quibe, depois coloque o catupiry e o tomates em rodelas.
A seguir, termine com a massa de kibe, feito isso, regue com mais azeite e coloque rodelas de tomate e ervas finas a gosto.
Por fim, leve a travessa para assar no forno pré-aquecido a 230°C por uns 25 minutos ou até assar e gratinar.