Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.
Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.
Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.
Agora vamos para o passo a passo!
ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 50 g de manteiga
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- 500 g de goiabada cremosa
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
modo de preparo
Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com duas colheres de sopa de farinha de trigo e duas colheres de sopa de leite morno. Deixe descansar por cerca de 15 minutos ou até formar bolhas.
Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o sal à mistura anterior e mexa bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até ficar lisa e homogênea.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa crescer em um local aquecido por cerca de uma hora ou até dobrar de volume.
Divida a massa em porções iguais e modele bolinhas com as mãos.
Coloque as bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer novamente por cerca de 30 minutos.
Aqueça o óleo em uma panela funda e frite as bolinhas em fogo médio, virando-as para dourar por igual.
Escorra as bolinhas em papel toalha e deixe esfriar um pouco.
Corte as bolinhas ao meio e recheie com a goiabada cremosa.
Polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima e sirva.
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