Introdução ao Bolo Gelado de Chocolate Cremoso

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O bolo gelado de chocolate cremoso é uma sobremesa clássica e favorita de muitas pessoas. Com sua combinação de bolo de chocolate molhadinho e cobertura cremosa, é uma escolha perfeita para qualquer ocasião, seja um aniversário, um chá da tarde ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de doce.

Ingredientes Necessários

Para o bolo:

– 2 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de cacau em pó – 1 xícara de açúcar – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 colher de chá de sal – 1 xícara de leite – 1/2 xícara de óleo – 2 ovos – 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a cobertura:

– 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 1 xícara de leite – 2 colheres de sopa de cacau em pó

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Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma. 2. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento e o sal. 3. Adicione o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha à mistura seca e mexa até ficar homogêneo. 4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo. 5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando o leite condensado, o creme de leite, o leite e o cacau em uma panela e levando ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse levemente. 6. Após retirar o bolo do forno, espere esfriar um pouco e faça furos na superfície com um garfo. 7. Despeje a cobertura sobre o bolo, espalhando-a para que penetre nos furos. 8. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Conclusão

O bolo gelado de chocolate cremoso é uma sobremesa irresistível que agrada a todos os amantes de chocolate. Com sua textura macia e cobertura cremosa, é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor incrível!

Dicas

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– Ao desenformar o bolo, caso ele esteja grudado nas laterais, passe uma faca ao redor para soltá-lo. – Decore o bolo com raspas de chocolate ou cerejas antes de servir para uma apresentação ainda mais bonita.

FAQ

Posso substituir o cacau em pó por chocolate em pó na receita?

Sim, é possível substituir o cacau em pó por chocolate em pó, embora o sabor e a intensidade do chocolate possam variar um pouco.

Por quanto tempo posso armazenar o bolo gelado de chocolate cremoso na geladeira?

O bolo gelado de chocolate cremoso pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, desde que esteja bem coberto para evitar ressecar. Com essa receita, agora você está pronto para preparar um delicioso bolo gelado de chocolate cremoso para desfrutar com amigos e família em qualquer ocasião especial. Bom apetite!

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