Delicie-se: A Receita Perfeita da Manta de Carne Moída

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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

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Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 200 g de presunto fatiado
  • 4 ovos cozidos e fatiados
  • 1 pacote de massa folhada pronta
  • 1 gema batida para pincelar

O modo de preparo é simples

Em uma panela, coloque a carne moída, a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Refogue em fogo médio por cerca de 15 minutos ou até secar o líquido da carne.

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Desligue o fogo e adicione a salsa picada. Misture bem e reserve.

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada com um rolo até ficar bem fina.

Espalhe a carne moída sobre a massa folhada, deixando uma borda livre nas laterais.

Por cima da carne moída, distribua as fatias de queijo mussarela, presunto e ovos cozidos.

Enrole a massa folhada com cuidado, formando um rocambole.

Feche as pontas da massa folhada e pincele com a gema batida.

Coloque a manta em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Retire a manta do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar em fatias.

Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de servir.

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