Se você é fã de amendoim e adora sobremesas doces, não pode deixar de experimentar esse delicioso doce de amendoim. Com uma receita simples e prática, você poderá desfrutar de um sabor incrível e satisfazer sua vontade de um docinho irresistível. Neste guia, vamos compartilhar com você o passo a passo para preparar esse doce de amendoim de dar água na boca. Com ingredientes facilmente encontrados, você poderá surpreender sua família e amigos com uma sobremesa deliciosa e caseira. Então, pegue os ingredientes e vamos começar a preparar essa gostosura!
Ingredientes:
- 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar cristal para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Comece triturando os amendoins no processador de alimentos até obter uma textura de granulado grosso. Reserve.
2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o leite condensado e mexa continuamente.
3. Continue mexendo até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro, o que levará cerca de 10-15 minutos.
4. Adicione o amendoim triturado e mexa bem, garantindo que os amendoins estejam distribuídos uniformemente na massa.
5. Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque de sabor extra.
6. Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga e alise a superfície com uma espátula molhada.
7. Deixe o doce de amendoim esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, corte em pedaços quadrados ou retangulares.
8. Se desejar, você pode decorar seu doce de amendoim com leite condensado cada pedaço com açúcar cristal para dar um toque especial.
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