Ingredientes Necessários
- Tomates maduros
- Azeite de oliva de alta qualidade
- Alho picado
- Ervas frescas (manjericão,
- Pimenta
- Sal
Passo a Passo para o Sucesso
Preparação dos Tomates: Lave e corte os tomates em fatias finas. Remova as sementes para garantir uma textura agradável na conserva.
Secagem Adequada: Coloque as fatias de tomate em um desidratador ou asse no forno em baixa temperatura até que fiquem secas, mas ainda flexíveis.
Infusão de Sabor: Combine os tomates secos com os temperos escolhidos. Deixe a mistura descansar, permitindo que os sabores se fundam.
Armazenamento Ideal: Coloque a conserva em frascos esterilizados e cubra com azeite de oliva de alta qualidade. Armazene em local fresco e escuro.
Surpreenda Seu Paladar
Ao seguir este guia simples, você terá em mãos uma conserva de tomate seco irresistível, pronta para elevar suas receitas a um nível gourmet. Desde pizzas e massas até saladas, a versatilidade dessa conserva proporcionará uma explosão de sabor em cada prato.
Não perca a oportunidade de desfrutar de um toque mediterrâneo em sua cozinha. Experimente a emoção de criar conserva de tomate seco caseira e surpreenda seus amigos e familiares com sabores autênticos e inesquecíveis.
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