Introdução

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Se você é fã de bolos fofinhos e saborosos, o bolo nuvem de iogurte é a receita perfeita para você. É uma sobremesa leve, suave e que derrete na boca. Além disso, é uma ótima opção para servir em festas, ocasiões especiais ou simplesmente para saborear em um lanche da tarde. Neste artigo, vamos compartilhar a receita completa deste delicioso bolo, passo a passo.

Ingredientes necessários

Para fazer o bolo nuvem de iogurte, você vai precisar dos seguintes ingredientes: – 4 ovos – 200g de iogurte natural – 1 xícara de açúcar – 1/2 xícara de óleo – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – Suco de 1 limão (opcional) – Raspas de limão (opcional)

Modo de preparo

Agora, vamos ao passo a passo para preparar o bolo nuvem de iogurte: 1. Em um recipiente, separe as claras das gemas. 2. Bata as claras em neve e reserve. 3. Em outro recipiente, misture as gemas, o iogurte, o açúcar, o óleo, o suco e as raspas de limão. 4. Adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados à mistura líquida e misture bem. 5. Incorpora delicadamente as claras em neve à massa, fazendo movimentos suaves e circulares, para que o bolo fique aerado. 6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. 7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado. 8. Após assado, espere esfriar e desenforme.

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Decorando o bolo nuvem de iogurte

Você pode decorar o bolo nuvem de iogurte com uma leve cobertura de açúcar de confeiteiro, raspas de limão ou até mesmo frutas frescas, como morangos ou mirtilos.

Conclusão

Agora que você conhece a receita completa do bolo nuvem de iogurte, está pronto para preparar essa delícia em sua própria cozinha. Lembre-se de seguir atentamente cada passo e aproveite para compartilhar esse sabor incrível com amigos e familiares. Bom apetite!

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de iogurte na receita?

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Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de iogurte, como iogurte grego ou iogurte de frutas, para mudar o sabor do bolo.

O bolo nuvem de iogurte é muito doce?

Não, este bolo tem um sabor suave e não é excessivamente doce. Se preferir, pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto.

Preciso adicionar o suco de limão e as raspas?

Esses ingredientes são opcionais, mas adicionam um toque cítrico refrescante ao bolo. Se preferir, você pode omiti-los da receita.

Dicas adicionais

– Você pode acrescentar frutas como mirtilos ou framboesas à massa para um toque extra de sabor. – Para um visual mais atrativo, asse o bolo em uma forma decorativa ou utilize forminhas individuais para porções individuais. Agora que você tem todas as informações necessárias, é hora de colocar em prática e surpreender a todos com este delicioso bolo nuvem de iogurte.

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