Introdução

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Se você é fã de culinária e adora experimentar novas receitas, o Cabelinho de Anjo é uma opção deliciosa e fácil de fazer. Este prato é uma sobremesa clássica feita com macarrão cabelinho de anjo, também conhecido como anjo ou lágrima de anjo, que é cozido e combinado com ingredientes doces para criar uma sobremesa única e saborosa.

Ingredientes

Para fazer o Cabelinho de Anjo, você vai precisar dos seguintes ingredientes: – 200g de macarrão cabelinho de anjo – 1 litro de leite – 1 lata de leite condensado – 3 gemas – 1 colher de chá de essência de baunilha – Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o leite até ferver. 2. Adicione o macarrão cabelinho de anjo e cozinhe em fogo baixo até que fique macio. 3. Em outra tigela, misture o leite condensado, as gemas e a essência de baunilha. 4. Adicione esta mistura à panela do macarrão e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que engrosse. 5. Retire do fogo e deixe esfriar. 6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. 7. Sirva polvilhado com canela em pó.

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Dicas

– Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico à sobremesa. – Para um sabor extra, você pode adicionar um pouco de noz-moscada à mistura de leite condensado e gemas.

Conclusão

O Cabelinho de Anjo é uma sobremesa simples de fazer, mas cheia de sabor. Com a combinação do macarrão delicado e a doçura do creme de leite condensado, certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Experimente esta receita em casa e surpreenda-se com o resultado.

FAQ

O que é macarrão cabelinho de anjo?

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O macarrão cabelinho de anjo, também conhecido como anjo ou lágrima de anjo, é um tipo finíssimo de macarrão, tradicional na culinária italiana, que é frequentemente usado em sopas ou em sobremesas.

Posso substituir o leite de vaca por leite de coco?

Sim, você pode substituir o leite de vaca por leite de coco, se preferir. Isso dará um sabor ligeiramente diferente à sobremesa, mas igualmente delicioso. Ao seguir esta receita, você poderá desfrutar de um saboroso Cabelinho de Anjo feito em casa. Aproveite!

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