Ingredientes Necessários
Antes de mergulharmos na receita, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Certifique-se de
Ingredientes para o Bolo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colunas
Ingredientes para o Recheio Trufado
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1
Ingredientes para a cobertura
- 300g de morangos frescos
- Chantilly (opcional)
- R
Preparação
Passo 1: Preparando o Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha.
- Combine os ingredientes secos com os ingredientes líquidos e misture bem.
- Divida a massa igualmente entre as duas
- Deixe os bolos esfriarem completamente antes da obrigação.
Passo 2: Preparando o Recheio Trufado
- Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga,
- Retire o fogo e a refrigeração o creme de leite e o extrato de baunilha. Mexa até que fique bem incorporado.
- Deixe o recheio trufado resfriado por alguns minutos.
Passo 3: Montando o Bolo
- Coloque um dos bol
- Espalhe uma camada generosa do recheio trufado sobre o bolo.
- Adicione morangos picados por cima
- Coloque o segundo bolo por cima e repita o processo, cobrindo-o com o recheio trufado e mais morangos.
- Se desejar, decore com chantilly e raspas de chocolate.
Dicas para o sucesso
- Certifique-se de que os
- Você pode personalizar a decoração com mais afrescos de morangos ou até mesmo com chocolate derretido.
Conclusão
O bolo trufado com morangos é uma sobremesa incrivelmente deliciosa que irá encantar todos os seus convidados.
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