Introdução
A esponja de ovos é um prato versátil e delicioso que pode ser preparado de diversas maneiras. Seja para o café da manhã, almoço ou jantar, a esponja de ovos é uma opção rápida e fácil de fazer. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa e deliciosa para que você possa preparar esse prato em casa e impressionar toda a família.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- Cebolinha verde picada
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o queijo ralado, sal e pimenta.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o tomate até ficarem macios.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe em fogo baixo, mexendo delicadamente, até que os ovos estejam cremosos.
- Polvilhe a cebolinha verde por cima e sirva quente.
Conclusão
A esponja de ovos é uma receita simples, porém muito saborosa. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, é possível preparar um prato que agrada a todos. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!
Dicas
Experimente adicionar outros ingredientes, como presunto, queijo, bacon ou legumes, para variar o sabor da sua esponja de ovos.
Sirva a esponja de ovos com pão torrado e uma salada, para uma refeição completa e equilibrada.
Se quiser uma versão mais saudável, substitua o queijo ralado por queijo cottage ou queijo de cabra.
FAQ
Posso congelar a esponja de ovos?
Sim, a esponja de ovos pode ser congelada em um recipiente apropriado e consumida em até 3 meses.
Quantas pessoas essa receita serve?
Essa receita serve 2 pessoas, mas pode ser facilmente dobrada para servir mais pessoas.
Posso usar leite de amêndoas em vez de leite de vaca?
Sim, é possível substituir o leite de vaca por leite de amêndoas, caso prefira uma versão sem lactose.
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