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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

Ingredientes Frescos

Para criar o bolo de cenoura dos seus sonhos, você precisará dos seguintes ingredientes frescos:

Cenouras – 3 unidades médias
Ovos – 4 unidades
Açúcar – 2 xícaras
Óleo vegetal – 1 xícara
Farinha de trigo – 2 xícaras
Fermento em pó – 1 colher de sopa
Sal – 1 pitada
Essência de baunilha – 1 colher de chá

Preparação Passo a Passo

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Agora, vamos ao processo de preparação deste delicioso bolo de cenoura:

Passo 1: Prepare as Cenouras

Comece descascando e cortando as cenouras em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe as cenouras até que fiquem macias. Depois de cozidas, bata as cenouras em um processador de alimentos até obter um purê suave.

Passo 2: Misture os Ingredientes Úmidos

Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar e o óleo vegetal. Adicione o purê de cenoura e a essência de baunilha a esta mistura, mexendo bem.

Passo 3: Adicione os Ingredientes Secos

Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal. Gradualmente, adicione essa mistura aos ingredientes úmidos, mexendo até obter uma massa homogênea.

Passo 4: Asse o Bolo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa do bolo nela. Asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.

A Magia da Cobertura

O bolo de cenoura divino fica ainda mais irresistível com uma cobertura de brigadeiro. Para preparar a cobertura, você precisará de leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até obter a consistência desejada. Despeje a cobertura sobre o bolo já assado e aproveite a magia acontecer.