Introdução

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Procurando uma maneira deliciosa e saudável de se refrescar nos dias quentes de verão? Que tal experimentar fazer seus próprios picolés de abacate em casa? Além de serem uma opção refrescante, os picolés de abacate são nutritivos e fáceis de fazer. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa para você criar essas delícias geladas em sua própria cozinha.

Ingredientes:

2 abacates maduros
1 xícara de leite de coco
Suco de 2 limões
¼ de xícara de mel ou adoçante a gosto
½ colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, adicione os abacates descascados e sem caroço, o leite de coco, o suco de limão, o mel ou adoçante e o extrato de baunilha.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Despeje a mistura nos moldes de picolé, deixando um pequeno espaço no topo para expansão.
Insira os palitos de picolé em cada molde.
Leve os picolés ao freezer e deixe congelar por pelo menos 4 horas, ou até que estejam firmes.

Dicas:

Você pode adicionar pedaços de frutas frescas, como morangos ou pedaços de coco, à mistura antes de congelar para dar uma textura extra aos seus picolés.
Experimente substituir o leite de coco por iogurte grego para uma versão mais cremosa dos picolés.
Se preferir uma opção mais saudável, você pode substituir o mel por xarope de agave ou açúcar de coco.

Conclusão:

Com esta receita simples e deliciosa, você pode criar seus próprios picolés de abacate em casa, garantindo uma opção refrescante e saudável para os dias quentes de verão. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor cremoso e refrescante desses picolés.

FAQ:

1. Posso usar abacates congelados para esta receita?
Sim, você pode usar abacates congelados, mas certifique-se de descongelá-los completamente antes de preparar a mistura dos picolés.

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2. Quanto tempo os picolés de abacate duram no freezer?
Os picolés de abacate podem ser armazenados no freezer por até 2 meses, desde que estejam bem vedados em recipientes herméticos.

3. Posso fazer essa receita sem adicionar adoçante?
Sim, você pode omitir o adoçante se preferir picolés menos doces. Experimente ajustar a quantidade de limão para equilibrar o sabor.

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