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O pudim de creme com chocolate é uma sobremesa clássica que sempre agrada a todos. A mistura do sabor suave do creme com a intensidade do chocolate resulta em uma combinação irresistível. Se você está procurando uma receita completa e fácil de fazer, está no lugar certo!

Ingredientes

Para preparar esse delicioso pudim, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
3 ovos
200g de chocolate ao leite picado
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Agora, vamos ao passo a passo para preparar o seu pudim de creme com chocolate:

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No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e adicione à mistura do liquidificador, batendo novamente até incorporar.
Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, sem mexer, até obter uma calda dourada.
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora.
Após esse tempo, retire o papel-alumínio e deixe o pudim assar por mais 30 minutos ou até que esteja firme.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme e sirva gelado.

Conclusão

Ao seguir essa receita simples, você poderá preparar um pudim de creme com chocolate incrivelmente cremoso e saboroso. A combinação de ingredientes resulta em uma sobremesa irresistível que certamente agradará a todos os seus convidados. Experimente e delicie-se com essa maravilha!

Dicas

Para garantir o sucesso da sua receita de pudim de creme com chocolate, lembre-se de que o segredo está na paciência ao preparar a calda e no tempo de descanso na geladeira. Além disso, o banho-maria no forno é fundamental para a textura perfeita do pudim. Aproveite cada etapa do preparo e surpreenda-se com o resultado final!

FAQ

Posso usar chocolate meio amargo na receita?

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Sim, você pode optar por utilizar chocolate meio amargo se preferir um pudim com um sabor mais intenso e menos doce. A escolha do tipo de chocolate é uma questão de preferência pessoal.

Posso substituir o açúcar por adoçante na calda?

Sim, se você preferir uma versão menos calórica, é possível substituir o açúcar por adoçante culinário na preparação da calda. Lembre-se de seguir as instruções de uso do adoçante para obter o resultado desejado.

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