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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pudim da vovó na travessa, veja como preparar essa sobremesa deliciosa pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pudim da vovó na travessa, veja como preparar essa sobremesa deliciosa. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

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Ingredientes do pudim da vovó na travessa

  • Seis colheres (sopa) de maisena;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 800 ml de leite;
  • Uma colher (chá) de essência de baunilha;
  • Uma caixa de creme de leite.

Cobertura

  • Uma xícara (chá) de açúcar;
  • Duas xícara (chá) de água.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar, feito isso, leve ao fogo até derreter e formar uma calda dourada.
  2. Em seguida, junte a água com cuidado e mexa, deixe cozinhar até derreter todos os torrões de açúcar, reserve.
  3. Logo após, em uma panela junte o leite condensado e a maisena, mexa até que se dissolva completamente.
  4. Então, acrescente a essência de baunilha, o creme de leite e o leite, mexa bem até homogeneizar.
  5. Logo depois, leve a panela ao fogo médio para cozinhar o creme, feito isso, mexa sem parar até engrossar e formar um creme bem lisinho.
  6. Então, desligue e transfira a mistura para uma travessa.
  7. Por fim, leve a travessa para a geladeira por umas 3 horas até firmar, depois finalize despejando a calda de caramelo sobre o pudim, sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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