Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pudim da vovó na travessa, veja como preparar essa sobremesa deliciosa pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pudim da vovó na travessa, veja como preparar essa sobremesa deliciosa. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do pudim da vovó na travessa
- Seis colheres (sopa) de maisena;
- Uma lata de leite condensado;
- 800 ml de leite;
- Uma colher (chá) de essência de baunilha;
- Uma caixa de creme de leite.
Cobertura
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- Duas xícara (chá) de água.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar, feito isso, leve ao fogo até derreter e formar uma calda dourada.
- Em seguida, junte a água com cuidado e mexa, deixe cozinhar até derreter todos os torrões de açúcar, reserve.
- Logo após, em uma panela junte o leite condensado e a maisena, mexa até que se dissolva completamente.
- Então, acrescente a essência de baunilha, o creme de leite e o leite, mexa bem até homogeneizar.
- Logo depois, leve a panela ao fogo médio para cozinhar o creme, feito isso, mexa sem parar até engrossar e formar um creme bem lisinho.
- Então, desligue e transfira a mistura para uma travessa.
- Por fim, leve a travessa para a geladeira por umas 3 horas até firmar, depois finalize despejando a calda de caramelo sobre o pudim, sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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