Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pão de alho de forno recheado, faça para o churrasco, confira pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pão de alho de forno recheado, faça para o churrasco, confira. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do pão de alho de forno recheado
- Dois ovos;
- ¾ de xícara (chá) de leite morno;
- Quatro xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Uma e ½ colher (sopa) de manteiga sem sal;
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado;
- 25g de fermento biológico fresco;
- Uma colher (chá) de sal;
Recheio
- Uma colher (sopa) de alho amassado;
- Meia colher (sopa) de manteiga sem sal;
- 1 colher (sopa) de maionese;
- Um ovo;
- Uma colher (chá) de açúcar refinado;
- Cebolinha a gosto;
- queijo mussarela a gosto;
- queijo parmesão a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma vasilha coloque a farinha, o leite, o sal, o açúcar e o fermento, mexa bem.
- Em seguida, junte os ovos e mexa até eles incorporaram na massa, depois transfira a massa para uma bancada e sove ate ficar macia e homogênea.
- Logo após, acrescente a manteiga e sove novamente até a massa ficar lisa e macia.
- Então, divida a massa em duas partes iguais e boleie cada uma delas, depois coloque a massa em uma forma forrada com papel manteiga.
- A seguir, de uma leve achatada com as mãos e cubra com um plástico filme, deixe a massa descansar por uns 45 minutos
- Logo depois, em uma tigela acrescente a maionese, o alho, a manteiga, o ovo, a cebolinha e o açúcar, mexa até que forme uma pasta, reserve.
- Em seguida, faça cortes paralelos na horizontal e na vertical da massa, depois espalhe a pasta por toda a massa.
- Por fim, espalhe o queijo mussarela e o queijo parmesão por cima, feito isso, leve para assar no forno pré-aquecido a 170°C por uns 16 minutos ou até ficar no ponto desejado. Sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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