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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

Ingredientes

500g de farinha de trigo
10g de sal
10g de açúcar
10g de fermento biológico seco
300ml de água morna
50ml de óleo vegetal
Gergelim (opcional, para polvilhar)

Modo de Preparo

Ative o Fermento: Dissolva o fermento na água morna e adicione uma colher de chá de açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma.

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Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, sal e o restante do açúcar.

Incorpore os Ingredientes Úmidos: Faça um buraco no meio dos ingredientes secos e despeje a mistura de fermento ativado e o óleo. Misture até formar uma massa homogênea.

Sove a Massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e macia.

Descanso da Massa: Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Modele os Pãezinhos: Divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos no formato desejado.

Segundo Descanso: Deixe os pãezinhos descansarem novamente por 30 minutos, cobertos com o pano úmido.

Asse os Pãezinhos: Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque os pãezinhos em uma assadeira, polvilhe gergelim por cima (opcional) e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.

Aprecie a Delícia Baiana: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e delicie-se com esses pãezinhos baianos irresistíveis.