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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

Ingredientes:

Batatas – 1kg
Cebolas – 1 unidade
Alho-poró – 1 talo
Cenouras – 2 unidades
Pimentas – 2 unidades
Água ou caldo de legumes – 2 litros
Fide – 50 g
Azeite
Pimenta
Jogen
Salsinha
SalPara construção
Ovos – 2 unidades
Creme de leite para cozinhar – 100 g

Modo de preparo

Rale as cenouras, frite-as em azeite quente por 2 minutos em fogo moderado (7º grau).

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Acrescentamos sal. Adicione a cebola e o alho-poró, finamente picados e frite por 3 minutos em fogo médio (7º grau).

Em seguida, adicione os pimentões, cortados em pedaços pequenos, tampe a panela e refogue por 5 minutos em fogo baixo (5º grau). Adicione as batatas cortadas em cubos e despeje a água. Ferva por 10 minutos em fogo baixo (5º grau).

Adicione o macarrão e a pimenta preta. Cozinhe por 12 minutos em fogo baixo (5º grau).

Pique finamente a salsa e a hortelã, adicione-as à sopa e desligue o fogão. Deixe a sopa esfriar um pouco.

Prepare o creme batendo os ovos com o creme. Adicione-o à sopa, adicionando um pouco da sopa aos ovos e ao creme, depois despeje o acúmulo na sopa. Mexa bem.

Desfrute de sua refeição!

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