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Preparando a Maminha Perfeita na Panela de Pressão

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A maminha é uma carne macia e suculenta que, quando cozida corretamente, derrete na boca. Uma maneira eficaz e rápida de preparar essa deliciosa iguaria é usando uma panela de pressão. N

Ingredientes N

Para preparar a maminha na panela de pressão, você vai precisar dos

Ingredientes Princípio

  1. 1 peça de maminha de aproximadamente 1,5 kg.
  2. 2 cebolas médias.
  3. 4 dentes de alho. 4
  4. Sal e pimenta

Ingredientes Opcionais para o Tempero:

  1. Ervas frescas, como cerveja
  2. Azeite de ol
  3. Vin

O Preparatório

Aqui está

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1. Limpe a Maminha

Comece lavando uma peça de mamãe em água corrente. Em seguida,

2. Doure na Panela de Pressão

Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo e dou

3. Adicione Cebola e Alho

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Após dourar a carne, acrescente as cebolas e o alho picado. Refogue por alguns minutos até que fiquem dourados

4. Cozinhe na pressão

Ágora

5. Desligue o Fogo e Aguarde

Assim que a carne estiver pronta, desligue

6. Fatie e Sirva

Após o intervalo da pressão, retire a carne da panela, fatie-a e sirva. A mamãe será extremamente macia e chinesa.

Dicas Adicionais

  • Se preferir um molho mais encorp
  • Acompanha bem com arroz branco, farofa e uma salada fresca.


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