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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

Ingredientes:

sal e pimenta-do-reino (a gosto)
3 dentes de alho amassadinhos
suco de meio limão
1 e ½ xícara de farinha de trigo
1 kg frango (coxinha da asa ou outro corte de sua preferência)
1 litro de óleo (para fritar)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Para temperar o frango, coloque-o numa vasilha grande e acrescente: o alho amassadinho, a pimenta-do-reino, sal a gosto e vá mexendo bem com as mãos.

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Junte o suco de limão, mexa mais um pouco e deixe marinar por cerca de meia hora.

Ponha a farinha de trigo num recipiente, acrescente o fermento em pó e misture bem.

Adicione o óleo numa panela grande e leve ao fogo, para aquecer. Para não espirrar gordura durante a fritura do frango, adicione 1 colher (sopa) de farinha de trigo nesse óleo quente. Ela irá para o fundo da panela e não deixará o óleo espirrar.

Enquanto isso, empane o frango, colocando-o nessa mistura de farinha com fermento e mexendo com o auxílio de uma colher.

Em óleo bem quente, coloque pedaços de frango e então abaixe o fogo, para fritar devagar e por completo, por cerca de 10-12 minutos. Nesse meio tempo, vá empanando os outros pedaços de frango.

Retire e escorra o excesso de gordura em papel-toalha.

Repita o processo com todos os pedaços de frango, até acabar.

Prontinho! Sirva e aprecie seu apetitoso frango empanado!