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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

Ingredientes:

400 g de maçãs;
170 g de farinha;
150 g de açúcar;
3 ovos;
sal.

Modo de preparo

Em uma tigela funda, bata os ovos com o açúcar. Inicie o liquidificador em velocidade baixa e bata por 3-4 minutos até que a massa fique branca e fofa. Se o traço do batedor na superfície permanecer por 1-2 segundos, e os cristais de açúcar estiverem completamente dissolvidos, então o trabalho está feito.

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Não deixe de peneirar a farinha. Adicione aos ovos um pouco de cada vez, misturando bem. A massa deve ser como creme de leite grosso e pingar da colher em uma fita larga. Você pode precisar de um pouco mais de farinha ou, pelo contrário, menos do que o indicado na receita.
Em vez de maçãs, você pode adicionar ameixas

É aconselhável levar maçãs que não sejam muito suculentas e sempre duras, para não se transformar em mingau. Pegue 3 grandes ou 5-6 pequenas. Lave a fruta e seque com um papel toalha. Corte cada maçã ao meio, corte a semente e corte as metades em fatias de 1 cm de espessura. Polvilhe com suco de limão para não escurecer.

Forre o fundo de uma forma redonda com diâmetro de 22 cm com pergaminho e polvilhe com farinha. Primeiro, coloque as fatias de maçã na forma de um leque. Despeje a massa por cima. Torça o molde para que a massa preencha todas as lacunas entre os frutos.
Em vez de maçãs, você pode adicionar cerejas

Pré-aqueça o forno a 180 graus, coloque a forma e leve ao forno por 30 minutos. Se o topo da torta não estiver assado o suficiente, deixe por mais 5-10 minutos.

Depois de retirar o bolo da panela, vire-o para que as maçãs fiquem para fora. Espere esfriar e depois polvilhe com açúcar em pó.

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