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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

Ingredientes:

  • 3 batatas
  • 2 ovos
  • 1 pitada de salsinha
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (40 g)
  • Sal ( 4 gramas )
  • Flocos de pimenta
  • Pimenta
  • Cominho
  • Menta
  • Para o recheio:
  • Óleo ( 45 ml )
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de óleo (20 ml)
  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • Peito de frango (400 g)
  • Sal
  • Pimenta moída
  • Pimenta
  • Tomilho
  • Queijo cheddar ralado (25 g)
  • Para a cobertura:
  • Azeite
  • queijo
  • Salsa

Modo de preparo

Primeiro, vamos descascar e ralar as batatas e colocá-las em um coador. Regue água sobre as batatas e pressione-as com uma colher e esprema o suco.

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Vamos colocar as batatas que esprememos o suco em uma tigela funda. Adicione os ovos, a salsa picada, a farinha, o sal e as especiarias e misture.

Vamos colocar a argamassa de batata que preparamos na bandeja em que forramos o papel vegetal e espalhar uniformemente.

Vamos assar nossa argamassa no forno a 200 graus por 20 minutos.

Vamos pegar o óleo e a cebola picada na panela e fritar. Adicione o pimentão picado e o pimentão verde e misture. Adicione o frango e cozinhe até soltar e absorver o suco.

Adicione sal e especiarias e misture. Por fim, adicione o queijo cheddar ralado e desligue o fogão.

Vamos dividir a argamassa de batata assada em 6 fatias iguais e retirá-la do papel vegetal.

Adicione nossa argamassa de frango sobre as batatas fatiadas e envolva-as em um rolo.

Vamos organizar as batatas enroladas em uma bandeja forrada com papel vegetal. Vamos pincelá-los com azeite. Por fim, polvilhe o queijo cheddar ralado e a salsa picada sobre eles.

Leve ao forno controlado a 200 graus por 15-20 minutos até dourar.

Boa refeição!

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