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Introdução

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A casqueira doce frita é uma iguaria deliciosa que combina crocância e doçura em cada mordida. Esta receita fácil de seguir permitirá que você crie em casa esses petiscos irresistíveis que são perfeitos para qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Óleo para fritar
  • Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  2. Em outra tigela, bata o ovo, o leite e a essência de baunilha.
  3. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
  4. Aqueça o óleo em uma panela.
  5. Com uma colher, pegue porções da massa e coloque-as no óleo quente, fritando até dourarem.
  6. Retire as casqueiras fritas do óleo e coloque-as sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
  7. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima das casqueiras fritas.
  8. Sirva as casqueiras doce fritas ainda quentes e aproveite!

Conclusão

Com esta receita simples, você pode desfrutar do prazer de preparar e saborear casqueiras doce fritas em casa. Surpreenda sua família e amigos com esse petisco irresistível que certamente será um sucesso!

Dicas:

  • Experimente adicionar canela em pó à massa para um toque extra de sabor.
  • Se preferir uma versão menos doce, reduza a quantidade de açúcar na massa.
  • Sirva as casqueiras doce fritas com uma bola de sorvete para uma sobremesa ainda mais indulgente.

FAQ (Perguntas Frequentes)

Posso usar leite vegetal nesta receita?

Sim, você pode substituir o leite de vaca por leite de coco, leite de amêndoas ou qualquer outro leite vegetal de sua preferência.

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Posso fazer a massa com antecedência?

Sim, você pode preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira por até 24 horas antes de fritar as casqueiras.

Posso congelar as casqueiras fritas?

Sim, as casqueiras fritas podem ser congeladas em um recipiente hermético por até 1 mês. Para servir, basta reaquecê-las no forno até ficarem crocantes novamente.

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