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Se você é um amante da culinária caseira e busca por uma sobremesa que traga aquele sabor de nostalgia, não é lugar certo. Hoje vamos compartilhar com você uma receita que é uma verdadeira viagem ao passado: o Bolo Mesclado da Vovó. Prepare-se para descobrir como fazer essa iguaria deliciosa que conquistará o seu paladar.

Ingredientes necessários para o Bolo Mesclado da Vovó

Para criar o Bolo Mesclado da Vovó perfeito, você precisará dos seguintes ingredientes:

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3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de chocolate em pó
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/2 xícara de óleo vegetal
1 pitada de sal

Preparando o Bolo

Agora que você tem os ingredientes à disposição, vamos ao passo a passo para preparar esse bolo delicioso.

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Passo 1: Preparação da Massa de Baunilha

Comece misturando a farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, os ovos, o leite, a essência de baunilha e o óleo em uma tigela. Mexa bem até obter uma massa radiante.
Adicione o fermento em pó e mexa novamente.

Passo 2: Preparação da Massa de Chocolate

Em outra tigela, misture o chocolate em pó e 1 xícara de açúcar.
Adicione um pouco de leite para formar uma massa de chocolate.

Passo 3: Montando o Bolo Mesclado

Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa de baunilha.
Em seguida, adicione uma pasta de chocolate por cima, criando uma camada de chocolate.
Cubra uma massa de chocolate com o restante da massa de baunilha.

Passo 4: Assando o Bolo

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Leve o bolo ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado e firme.
Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se ele sair limpo, o bolo está pronto.

Passo 5: Aproveitando o Sabor

Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, desenforme e corte em fatias generosas.

Sirva o Bolo Mesclado da Vovó acompanhado de um café fresquinho e diversão de um sabor que você transportará para a infância.

Conclusão

O Bolo Mesclado da Vovó é uma sobremesa que combina a simplicidade da culinária caseira com um sabor inigualável. Com essa receita, você poderá trazer um pedaço da tradição da sua avó para a sua mesa, encantando a todos com seu sabor único. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia, e compartilhe a alegria de cozinhar uma receita tão especial.