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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

Ingredientes para o Bolo Pudim Perfeito

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Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes:

1 xícara de açúcar
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha

Preparação Passo a Passo

Agora que você tem os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo para criar o melhor bolo pudim de todos:

1. Preparando a Calda de Caramelo

Em uma forma de pudim, derreta a xícara de açúcar até que ele se transforme em um caramelo dourado. Espalhe o caramelo uniformemente pelo fundo da forma. Deixe esfriar.

2. Preparando a Massa do Bolo

Em uma tigela, bata os ovos até que fiquem bem misturados.
Adicione o leite condensado, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.

3. Montagem e Cozimento

Despeje a massa do bolo cuidadosamente sobre o caramelo na forma de pudim.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Cubra a forma com papel-alumínio e coloque-a em uma assadeira maior, preenchendo com água até a metade.
Asse em banho-maria por cerca de 1 hora, ou até que o bolo pudim esteja firme ao toque.

4. Resfriamento e Desenformamento

Retire o bolo pudim do forno e deixe esfriar completamente.
Leve à geladeira por algumas horas para garantir que esteja bem firme.
Na hora de servir, passe uma faca pelas laterais da forma e desenforme o bolo pudim sobre um prato.