Introdução

Se você está procurando por uma opção saborosa e saudável para o seu almoço ou jantar, o peixinho no forno é uma excelente escolha. Essa receita simples e prática é perfeita para quem deseja desfrutar de uma refeição leve e cheia de sabor. Além disso, o peixinho é uma ótima fonte de proteína e nutrientes essenciais para a saúde. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa e deliciosa de peixinho no forno para você experimentar em casa.

Ingredientes

• 1kg de peixinho
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas a gosto (salsinha, manjericão, tomilho)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, tempere o peixinho com o suco de limão, alho, sal, pimenta e as ervas frescas. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Pré-aqueça o forno a 180°C.
3. Em uma forma, disponha o peixinho e regue com o azeite.
4. Adicione a cebola e os tomates ao redor do peixinho na forma.
5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
6. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
7. Sirva o peixinho no forno acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas.

Conclusão

O peixinho no forno é uma opção versátil e deliciosa para incluir no seu cardápio. Além de ser uma refeição prática de preparar, é uma escolha saudável e repleta de sabor. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado.

Dicas

Para um sabor ainda mais marcante, você pode adicionar fatias de limão e rodelas de cebola por cima do peixinho antes de levá-lo ao forno.

Experimente variar as ervas frescas utilizadas no tempero, como o alecrim ou a cebolinha, para um toque diferenciado.

Se preferir, você pode incluir legumes na forma junto com o peixinho para um acompanhamento completo.

FAQ

O que é peixinho?

O peixinho é uma carne bovina de corte magro e macio, ideal para grelhados e assados.

Posso substituir o peixinho por outro tipo de carne?

Sim, você pode utilizar cortes de carne de sua preferência, como filé de frango ou peixe, seguindo o mesmo modo de preparo.

Com essa receita, você poderá desfrutar de um delicioso peixinho no forno feito em casa. Esperamos que tenha gostado!

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