O doce de leite caseiro é uma iguaria que todos adoram, e hoje vamos compartilhar uma receita especial, a receita completa de doce de leite caseiro da vovó, que requer apenas 2 ingredientes. Prepare-se para saborear uma sobremesa incrível que traz memórias de infância à tona.

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Ingredientes Necessários:

Para começar a fazer este delicioso doce de leite caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

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Leite condensado – 1 lata
Açúcar – 1 xícara

Preparação Passo a Passo:

Vamos ao processo de preparação deste doce de leite caseiro incrivelmente fácil:

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Passo 1: Preparação Inicial

Abra a lata de leite condensado.

Passo 2: Cozinhando o Leite Condensado

Em uma panela de fundo grosso, despeje o conteúdo da lata de leite condensado.

Passo 3: Adicionando o Açúcar

Adicione a xícara de açúcar ao leite condensado na panela.

Passo 4: Cozinhando em Fogo Baixo

Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente.

Passo 5: Cozinhando até a Consistência Certa

Continue cozinhando e mexendo por aproximadamente 30-40 minutos, até obter a consistência desejada. O doce de leite ficará mais espesso e adquirirá uma cor dourada.

Passo 6: Deixe Esfriar

Após atingir a consistência desejada, retire a panela do fogo e deixe o doce de leite caseiro esfriar.

Passo 7: Pronto para Servir

Seu doce de leite caseiro da vovó está pronto para ser degustado. Sirva com bolos, panquecas, waffles, ou como preferir.

Dicas Adicionais:

Se preferir um doce de leite mais claro, cozinhe por menos tempo. Para um doce de leite mais escuro e espesso, cozinhe por mais tempo.
Certifique-se de mexer constantemente para evitar queimaduras.
Armazene o doce de leite em um recipiente hermético na geladeira.

Conclusão:

Este doce de leite caseiro é uma sobremesa clássica que irá encantar seu paladar. Com apenas dois ingredientes e um pouco de paciência, você pode desfrutar de uma iguaria que evoca memórias de tempos mais simples. Experimente esta receita e compartilhe o sabor da nostalgia com sua família e amigos. Bom apetite!