Delícias em Forma de Carinho Bolinhos Língua-de-Gato

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Introdução

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Os bolinhos Língua-de-Gato são uma deliciosa opção de sobremesa para quem aprecia um doce leve e crocante. Feitos com ingredientes simples, esses bolinhos são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde, além de serem uma ótima opção para festas e eventos. Com esta receita, você poderá criar seus próprios bolinhos Língua-de-Gato em casa, surpreendendo a família e os amigos com todo o sabor e crocância dessa delícia.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 50g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Papel-manteiga para forrar a forma

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel-manteiga.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
  4. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo à massa, misturando delicadamente até obter uma massa lisa.
  5. Com o auxílio de uma colher, disponha pequenas porções da massa na forma forrada, deixando espaço entre elas.
  6. Leve ao forno preaquecido por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados nas bordas.
  7. Retire do forno e deixe os bolinhos esfriarem completamente antes de servir.

Conclusão

Com esta receita simples e rápida, você poderá desfrutar de deliciosos bolinhos Língua-de-Gato feitos em casa. Surpreenda-se com a facilidade e o sabor dessa sobremesa clássica que é sucesso garantido em qualquer ocasião.

Dicas:

  • Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico aos bolinhos.
  • Experimente servir os bolinhos Língua-de-Gato com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.
  • Armazene os bolinhos em um recipiente hermético para mantê-los crocantes por mais tempo.

FAQ (Perguntas Frequentes)

Posso substituir a manteiga por margarina na receita?

Sim, você pode substituir a manteiga por margarina sem sal na mesma quantidade indicada na receita.

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Posso congelar os bolinhos Língua-de-Gato?

Sim, os bolinhos Língua-de-Gato podem ser congelados em um recipiente hermético por até 1 mês. Para consumir, basta deixá-los em temperatura ambiente por alguns minutos até descongelarem.

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