Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.
Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.
Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.
Agora vamos para o passo a passo!
Ingredientes
- 2 ½ xícaras(chá) de maisena peneirada
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de coco ralado úmido e adoçado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 4 gemas
- 4 claras
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- Leite condensado e coco ralado para polvilhar a gosto
Modo de preparo
Numa tigela coloque as claras e bata muito bem até ficar em ponto de neve.
Na batedeira coloque as gemas, o açúcar e amanteiga. Bata tudo muito bem por 2 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
Adicione o leite de coco e bata rapidamente para misturar. Acrescente a maisena e bata um pouco mais para incorporar.
Em seguida coloque o fermento em pó e mexa delicadamente, depois o coco ralado e misture levemente.
Por último adicione metade das claras, mexa com uma espátula, coloque o restante e envolva suavemente com a massa.
Despeje essa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
Retire do forno, regue com o leite condensado e polvilhe o coco ralado com o bolo ainda morno. Corte em quadrados para servir.
Agora é só saborear esse delicioso bolo!
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