A Origem do Bolo Dois Amigos

O “Bolo Dois Amigos” é uma sobremesa tradicional de Portugal que tem uma

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Pitada de sal

Para o Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 200g
• 200g de chocolate branco
• 2 colheres de sopa de creme de leite

Passo a Passo

Agora que temos todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo

Passo 1: Preparando a Massa

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas de bolo.
2. Em uma tig
3. Adicione o óleo, o le
4. Peneire a farinha, o fermento e o sal
5. Divida a massa igualmente entre as duas formas e leve ao forno por 30-

Passo 2: Preparar

1. Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate amargo com o creme de leite até obter uma ganache aveludada. Repita o mesmo processo com o chocolate branco.
2. Misture o leite condensado com metade da ganache de chocolate branco e reserva.

Passo 3: Montagem do Bolo

1. Após os bolos esfriarem, corte cada um deles ao meio, resultando em quatro camadas.
2. Espalhe a mistura de leite
3. Cubra o bolo com ganache de chocolate amargo, garantindo uma cobertura uniforme.
4. Decore a gosto, usando raspas de

Conclusão

O Bolo Dois Amigos não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma celebração da amizade e da cri

Perguntas Frequentes (FAQs)

1. Posso usar chocolate ao leite em vez de chocolate amargo?

Sim, você pode substituir o chocolate amargo por chocolate ao leite, se

2. É possível fazer este bolo sem glúten?

Sim, você pode usar uma farinha sem glúten para fazer o bolo adequado para pessoas com restrições alimentares.

3. Quanto tempo o Bolo Dois Amigos pode ser armazenado?

O bolo pode ser armazenado na geladeira por até cinco

4. Posso adicionar nozes ou frutas secas à receita?

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