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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

Ingredientes 

  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de maisena
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó com 50% de cacau
  • 1 litro de leite
  • 80 gramas de chocolate nobre ao leite
  • 100 gramas de chocolate nobre branco

Para decorar

  • bombons ouro branco (a gosto)
  • cerejas em calda (a gosto)
  • leite em pó (a gosto)

Modo de preparo

Dos cremes

Numa panela, coloque o leite e a maisena e mexa bem para dissolver.

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Adicione o creme de leite e o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre.

Quando começar a ferver, deixe cozinhar por mais 3 minutos, sem parar de mexer, e retire do fogo. Divida esse creme em duas médias.

Numa tigelinha, coloque um pouquinho do creme de uma das tigelas e dissolva o chocolate 50% até obter uma pastinha.

Volte a mistura para a tigela de creme de onde ela foi retirada, acrescente o chocolate ao leite e misture bem com um fouet para incorporar. Esse é o creme de chocolate.

Na outra tigela, adicione o chocolate branco e mexa bem para derreter e obter um creme homogêneo. Esse é o creme branco.

Montagem

Numa travessa, coloque metade do creme branco, acrescente, aos poucos, todo o creme de chocolate e cubra com o restante do creme branco.

Espalhe delicadamente com uma espátula para ficar bem uniforme.

Decore com bombons ouro branco e cerejas em calda a gosto.

Para finalizar, polvilhe leite em pó e leve para gelar por cerca de 3 horas.

Retire da geladeira e sirva em seguida a sobremesa para o natal!

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