Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Travessa cremosa de limão pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Travessa cremosa de limão. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes da travessa cremosa de limão
- uma lata de leite condensado;
- duas colheres (sopa) de maisena;
- Duas gemas;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha.
Gelatina
- duas xícaras (chá) de água fervente;
- 1 xícara (chá) de água gelada;
- dois envelopes de gelatina de limão;
- 1 caixa de creme de leite.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado e a maisena, misture até dissolver.
- Em seguida, coloque as gemas e mexa, depois junte o leite e mexa mais um pouco até incorporar.
- Logo após, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar, depois deixe cozinhar por uns 2 minutos a mais e desligue.
- Então, coloque a baunilha e misture, depois despeje o creme num refratário e cubra com plástico filme e deixe esfriar.
- A seguir, leve o doce para a geladeira por uns 30 minutos, reserve.
- Enquanto isso, em uma vasilha coloque a gelatina de limão com a água fervente e mexa bem até dissolver totalmente.
- Logo depois, adicione a água fria e misture bem, depois coloque no liquidificador e acrescente creme de leite e bata por uns 2 minutos até ficar homogênea.
- Por fim, retire a travessa da geladeira e despeje a gelatina com cuidado sobre o creme, depois leve para a geladeira por umas 3 horas, feito isso, decore a gosto e sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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