Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Sorvete com cobertura na travessa, vem aprender a preparar essa sobremesa maravilhosa pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Sorvete com cobertura na travessa, vem aprender a preparar essa sobremesa maravilhosa. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do sorvete com cobertura na travessa
- Uma xícara de chá de leite em pó;
- 170 g de iogurte natural;
- 150 ml de suco de limão;
- Uma caixa de creme de leite;
- Duas latas de leite condensado;
Calda
- 250 ml de leite;
- Meia xícara de chá de chocolate 50 %;
- Uma xícara de açúcar;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- Granulado a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, num liquidificador coloque o leite condensado, o suco de limão, o leite em pó, o iogurte e o creme de leite.
- Então, bata por alguns minutos até formar um creme liso e brilhante, feito isso, transfira o creme para uma travessa.
- Logo depois, leve a sobremesa ao freezer por 2 horas. Enquanto isso, em uma panela coloque o leite, o açúcar o chocolate e a manteiga.
- Em seguida, misture e leve ao fogo alto, após ferver abaixe o fogo e mexa sem parar até reduzir e engrossar.
- Por fim, aguarde a calda esfriar, depois retire o doce do congelador e espalhe a calda por cima, depois finalize com granulado a gosto, sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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