Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Docinho de coco na assadeira, é só misturar tudo e colocar pra assar, veja pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Docinho de coco na assadeira, é só misturar tudo e colocar pra assar, veja. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do docinho de coco na assadeira
- Um copo americano com farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1 copo americano de açúcar;
- 350 ml de leite;
- 200 ml de leite de coco;
- 4 colheres de sopa de coco ralado;
- Três colheres de sopa de manteiga;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
- Uma pitada de sal.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, num liquidificador coloque o coco ralado, o leite de coco, a manteiga, a farinha de trigo, o sal, o leite, o açúcar e os ovos.
- Logo depois, bata por alguns minutos em potência alta, até a mistura ficar bem homogênea, depois finalize a massa com o fermento em pó.
- Em seguida, unte uma forma com 22 cm de diâmetro e despeje a mistura do liquidificador.
- Por fim, leve à forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos ou até passar no teste do palito.
- Então, após assar, deixe o doce esfriar completamente e sirva em seguida com uma bola de sorvete.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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