Descubra como Preparar um Purê de Batata Cremoso e Irresistível, Recheado com Deliciosos Pedacinhos de Mortadela

Introdução: Se você é fã de purê de batata e adora sabores marcantes, essa receita de Purê de Batata Recheada com Mortadela é perfeita para você. Combinando a suavidade e cremosidade do purê com o sabor intenso da mortadela, essa receita vai te surpreender a cada garfada.

O purê de batata é um acompanhamento clássico que combina perfeitamente com diversos pratos. Nessa versão especial, ele ganha um toque extra de sabor com a adição da mortadela, que fica levemente derretida e proporciona uma explosão de sabores a cada mordida.

Para preparar esse purê de batata irresistível, você vai precisar de ingredientes simples como batatas, leite, manteiga, sal, pimenta e, é claro, a mortadela. Comece cozinhando as batatas até ficarem macias e, em seguida, amasse-as com um garfo ou passe-as por um espremedor de batatas.

Adicione o leite aquecido e a manteiga ao purê de batata, misturando até obter uma textura cremosa e homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando os sabores de acordo com sua preferência.

Agora vem o toque especial: a mortadela recheada. Corte pedaços de mortadela em cubos pequenos e reserve. Faça uma abertura no centro de cada porção de purê de batata e insira os cubinhos de mortadela, distribuindo-os de maneira uniforme.

Leve o purê de batata recheado ao forno pré-aquecido por alguns minutos, apenas o suficiente para que a mortadela fique levemente derretida e os sabores se combinem. Tome cuidado para não deixar o purê no forno por muito tempo, para que ele não perca sua cremosidade.

Sirva o purê de batata recheada com mortadela como acompanhamento de carnes, aves ou como prato principal, acompanhado de uma salada fresca. O contraste entre a cremosidade do purê e a textura da mortadela vai surpreender seu paladar e deixar todos com água na boca.

Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você quer sair da rotina e experimentar um sabor novo e irresistível. Não deixe de testar essa combinação incrível de purê de batata com mortadela e surpreender a todos com essa explosão de sabores em cada garfada.

Ingredientes do purê de batata recheada com mortadela

• Três batatas grandes;
• Uma colher de sopa de manteiga;
• Sal, pimenta, orégano e salsa a gosto;
• 150 gramas de mortadela;
• Cebola picada a gosto;
• 4 colheres de sopa de requeijão cremoso;
• 100 gramas de mussarela ralada.