Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Mousse de maracujá com geleia pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Mousse de maracujá com geleia. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do mousse de maracujá com geleia
- 400ml de suco de maracujá;
- duas latas de leite condensado;
- Duas caixas de creme de leite;
- um envelope de gelatina incolor;
- 5 colheres (sopa) de água.
Geleia
- Polpa de 2 maracujá;
- Uma xícara (chá) de água;
- uma xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque a gelatina com a água e mexa até hidratar e dissolver.
- Em seguida, no liquidificador acrescente o creme de leite, o suco de maracujá, o leite condensado e a gelatina já hidratada.
- Então bata por cerca de uns 3 minutos ou até obter um creme fofo.
- Logo após, transfira para um refratário e leve para a geladeira até firmar.
- Enquanto isso, em uma panela coloque a polpa do maracujá, o açúcar e a água, mexa e leve ao fogo até levantar fervura e reduzir.
- Logo depois que obter uma mistura encorpada e consistente, desligue e deixe esfriar completamente.
- Por fim, retire o refratário da geladeira e despeje a geleia por cima espalhando bem. Sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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