Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

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Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

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Agora vamos para o passo a passo!

✅Ingredientes

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1 Berinjela Grande Cortadas em Rodelas
1 Pitada Pimenta do reino ou a Gosto
1/2 Colher (Chá) de Orégano
1 Colher (Chá) de Sal ou a Gosto
1 Colher (Chá) de Páprica Doce
😋

✅Para empanar

1 Xícara (Chá de 240ml) de Farinha de trigo
2 Ovos batidos
1 Pitada de sal
1 Outra Pitada de Sal
1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce
1 Xícara (Chá de 240ml) de Farinha Panko ou Farinha de rosca
Óleo para Fritar
2 Colheres (Sopa) de Água
2 Colheres (Sopa) de Vinagre Branco
😋

✅Modo de Preparo

Corte a berinjela em rodelas com mais ou menos 1 dedo de espessura.
😋
Passe a berinjela para uma tigela e tempere com sal, páprica doce ou picante, uma pitada de pimenta do reino, orégano e dois dentes de alho bem amassados.
💠
Passe o tempero em todas as rodelas de berinjela.
😋
Em outro refratário, coloque dois ovos, sal, duas colheres de sopa de água e duas de vinagre branco, misture tudo muito bem até homogeneizar.
💠
Em outro refratário, coloque a farinha de trigo, páprica doce ou picante e sal, misture bem.
😋
E em outra tigela adicione a farinha Panko.
💠
Pegue uma rodela de berinjela e passe na farinha de trigo, nos ovos e pra finalizar na farinha Panko, faça esse procedimento com todas.
😋
Frite as berinjelas em fogo médio até dourar. Sirva-se

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Ingredientes

1 Berinjela Grande Cortadas em Rodelas
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