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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

Ingredientes

1 colher (sobremesa) de fermento em pó
óleo para fritar (o quanto baste)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos inteiros
½ xícara (chá) de leite integral
1 colher (sobremesa) de vinagre de álcool

Como fazer Bolinho de chuva

Comece batendo super bem os ovos e o açúcar em uma vasilha com um fouet.

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Em seguida, junte o leite e continue batendo.

Ponha o sal e a farinha de trigo gradualmente, garantindo uma boa mistura a cada acréscimo.

Inclua por fim o vinagre e o fermento em pó, misturando bem para incorporar.

Valorize o toque do vinagre, ele proporcionará um bolinho mais crocante e sequinho!

Ao fritar, lembre-se de usar óleo em temperatura moderada, em fogo baixo, sem adicionar muitos de cada vez. Use duas colheres (sopa) para colocar pequenas frações de massa.

Doure bem dos dois lados. Em seguida, com papel-toalha, retire o excesso de óleo e passe na mistura de açúcar com canela.

Acomode na travessa, sirva e aproveite ao máximo esse espetacular bolinho de chuva!