Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Taça gelada de pêssego pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Taça gelada de pêssegos. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes da taça gelada de pêssegos
- uma lata de pêssegos em calda;
- Uma lata de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Um caixa de creme de leite;
- duas gemas sem pele;
- 1 pacote de pó de pudim sabor baunilha;
- Um pacote de bolacha champagne;
- uma xícara (chá) de açúcar;
- Meia xícara (chá) de água;
- coco em flocos a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, escorra a calda do pêssego e pique em cubinhos pequenos, reserve.
- Em seguida, em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite, as gemas sem pele e o pó para pudim.
- Logo após, bata até formar um creme homogêneo, depois despeje a mistura numa panela.
- Então leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar, depois desligue e junte o creme de leite, mexa até incorporar.
- A seguir, cubra o creme com filme plástico e reserve.
- Enquanto isso, em uma panela coloque a água e o açúcar, depois leve ao fogo médio e mexa até obter um caramelo dourado.
- Logo depois, acrescente o pêssegos e cozinhe por uns 3 minutos.
- Então, em uma taça grande, faça uma camada de bolacha champagne umedecida na calda do pêssego.
- Por fim, faça uma camada de creme, depois uma camada de pêssegos, repita novamente as camadas.
- Então, finalize o doce colocando coco a gosto, depois leve a geladeira por 3 horas e sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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