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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Suflê de bacalhau delicioso e cremoso para servir de acompanhamento, confira pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Suflê de bacalhau delicioso e cremoso para servir de acompanhamento, confira. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

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Ingredientes do suflê de bacalhau

450g de bacalhau desfiado;
três claras em neve;
três gemas;
um dente de alho picado;
duas cebolas média em rodelas;
⅕ xícara (chá) de farinha de trigo;
3 tomates picados sem pele e sem sementes;
quatro xícaras (chá) de purê de batata;
4 colheres (sopa) de azeite;
50g de azeitonas sem caroço;
Salsa a gosto;
Cebolinha a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e refogue o alho e a cebola.
Em seguida, adicione o tomate e deixe cozinhar por uns 5 minutos, depois coloque o bacalhau, a salsa, a cebolinha e as azeitonas, reserve.
Logo após, em uma tigela junte o purê de batatas, a farinha de trigo, as claras em neve e as gemas, mexa bem.
Então junte o refogado com a mistura da tigela, mexa bem, depois transfira para uma travessa untada com azeite.
Por fim, leve para o forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos. Sirva em seguida.