Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pudim de leite condensado com queijo, receita deliciosa da vovó, vem ver pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pudim de leite condensado com queijo, receita deliciosa da vovó, vem ver. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do pudim de leite condensado com queijo
- 100 g de queijo minas ralado;
- 1 lata de leite condensado;
- Duas medidas da lata com leite;
- 4 ovos;
- 1 xícara e meia chá de açúcar;
- Meia xícara de chá de água.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma forma de pudim coloque o açúcar e a água, feito isso, misture e leve ao fogo.
- Em seguida, mexa algumas vezes até o açúcar derreter e caramelizar, feito isso, desligue o fogo e reserve a calda.
- Logo depois, num liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite e o queijo, bata tudo por aproximadamente 5 minutos.
- Então, antes de despejar a mistura na forma, espalhe a calda para untar toda a forma, depois coloque a mistura do pudim.
- Por fim, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria por aproximadamente 1 hora no forno pré-aquecido a 180 graus.
- Em seguida, retire a forma do forno e leve à geladeira por 5 horas, depois desenforme com cuidado e sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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