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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Peito de frango super recheado, faça essa delícia para o almoço de domingo, confira pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Peito de frango super recheado, faça essa delícia para o almoço de domingo, confira. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

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Ingredientes do peito de frango super recheado

  • 700g de filés de frango;
  • três dentes de alho amassado;
  • suco de ½ limão;
  • sal a gosto;
  • páprica picante a gosto.

Recheio

  • duas cenouras raladas;
  • uma cebola média picadinha;
  • 3 dentes de alho picadinhos;
  • pimentão verde picado a gosto;
  • uma colher (sopa) de manteiga;
  • oito colheres (sopa) de creme de leite;
  • 100g de mussarela ralada;
  • páprica picante a gosto;
  • um fio de azeite;
  • cheiro-verde a gosto;
  • sal a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela coloque os filés de frango e tempere com o sal, a páprica, o alho e suco de limão, mexa bem e reserve.
  2. Em seguida, em uma frigideira coloque a manteiga e acrescente o alho e a cebola, refogue até dourar.
  3. Logo após, junte o pimentão e a cenoura, misture e tempere o sal e a páprica, desligue o fogo.
  4. Então adicione o cheiro-verde, metade do creme de leite e a metade da mussarela, misture bem.
  5. A seguir, em uma bancada abra os filés e coloque o recheio em cada um deles, depois enrole os filés e prenda com um palito.
  6. Em seguida, coloque em uma assadeira untada, repita esse processo até acabar os ingredientes.
  7. Por fim, cubra com papel alumínio e leve para assar no forno pré-aquecido a 250°C por uns 40 minutos.
  8. Então em uma tigela junte o restante do creme de leite e da mussarela, mexa bem.
  9. Em seguida, retire o papel-alumínio distribua uniformemente o recheio sobre cada pedaço e volte para forno para gratinar.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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