Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de lombo assado na cerveja pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 30 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de lombo assado na cerveja. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Comece hoje o seu negócio lucrativo como uma CONFEITEIRA INICIANTE, veja em >>>saiba mais!<<<
Lombo assado na cerveja, veja os ingredientes
- 2 kg de lombo suíno
- 1 cebola
- 4 cravos da índia
- 2 dentes de alho picados ou amassados
- 1 lata de cerveja
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 2 folhas de louro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres de sopa de manteiga
Veja Como fazer Lombo assado na cerveja
Espete a cebola com os cravos e coloque-a em um recipiente grande.
Adicione no recipiente com a cebola, o alho, a cerveja, o suco de laranja, as folhas de louro e misture bem. Reserve.
Com uma faca fina, faça alguns furos no lombo e tempere ele com sal e pimenta.
Transfira ele para o recipiente com a marinada e deixe marinar, na geladeira, por no mínimo 12 horas.
Reserve o molho da marinada, a cebola com os cravos e seque o lombo.
Besunte a carne com manteiga e coloque o lombo em uma assadeira.
Despeje o molho da marinada por cima. Caso tenha muito molho, despeje na assadeira o suficiente para completar cerca de 1 cm da forma e reserve o restante.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora.
Retire o papel alumínio, regue o lombo com o molho e volte para o forno até dourar.
Reserve o lombo e transfira o molho para uma panela.
Acrescente a outra parte da marinada reservada, a cebola com cravos, leve para o fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos ou até reduzir e encorpar.
Desligue o fogo, acerte o sal e a pimenta do molho.
Descarte os cravos da cebola, pique ela e junte com o molho.
Coloque o lombo em um refratário, fatie e despeje o molho por cima.
Gostou de Como Fazer Lombo assado na cerveja? Veja também!
Dicas como limpar o seu ventilador corretamente além de economizar na luz o ambiente fica mais limpo
10 dicas para organizar sua geladeira vai deixar muito mais funcional e arrumada
Dicas como conservar e limpar fogões e geladeiras tem uma que vai te surpreender
Cartão Riachuelo online: 10% OFF na primeira compra
3 melhores cartões com cashback para negativados 2022
Como solicitar cartão para negativado pela internet
Interaja conosco nas redes sociais
Siga os nossos perfis nas redes sociais Facebook e Instagram e interaja conosco.
Compartilhe essa informação com seus amigos e familiares e participe da nossa comunidade.
Obrigado por visitar nosso site!