Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Brownie sem farinha branca e sem açúcar para quem ama doce e tem restrições pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Brownie sem farinha branca e sem açúcar para quem ama doce e tem restrições. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes
- 250g de chocolate 80% cacau
- 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 120g de adoçante em pó natural
- 120g de farinha de amêndoas (ou de outra oleaginosa do seu gosto)
- 05 ovos inteiros
- Essência de baunilha (a gosto)
- Canela (a gosto)
- 01 pitadinha de noz-moscada
Modo de Preparo
- Primeiramente, pegue o chocolate e coloque para derreter no modo banho-maria. Em seguida, adicione a manteiga, o adoçante em pó natural e mexa bastante até ficar bem misturado.
- Então, adicione a farinha de oleaginosas juntamente com as gemas e volte a misturar.
- Agora pegue as claras dos ovos e bata com o auxilio de uma batedeira até ficar em ponto de neve e despeje na massa misturando com o auxílio de uma colher ou espátula.
- Adicione então a essência de baunilha, a canela ao seu gosto e uma pitadinha de noz moscada e misture novamente.
- Por fim, é só transferir a massa para uma fôrma retangular coberta com papel manteiga e colocar para assar em forno preaquecido a 180 graus por meia hora.
- Prontinho!!!
- É só aguardar esfriar, desenformar e servir à vontade.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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