Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolinho crocante de mandioca com queijo, vai ser difícil comer só um, vem ver pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolinho crocante de mandioca com queijo, vai ser difícil comer só um, vem ver. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do bolinho crocante de mandioca com queijo
- 500g de mandioquinha cozida;
- Uma ovo;
- Meia xícara (chá) de farinha de trigo;
- 150 g de mussarela picada;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- sal a gosto.
- Dois ovos batidos;
- farinha de rosca a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma vasilha coloque a mandioquinha cozida e amasse até formar um purê.
- Em seguida, junte o ovo, a margarina, o sal e a farinha de trigo, mexa bem até a massa desgrudar das mãos.
- Logo após, pegue porções da massa e faça bolinhas, feito isso, abra e recheie com a mussarela, feche novamente.
- Então, passe os bolinhos no ovo batido e depois na farinha de rosca, repita esse processo com todos os ingredientes.
- A seguir, leve as bolinhas para a geladeira por cerca de 1 hora.
- Por fim, frite as bolinhas em uma panela com óleo quente até dourar, retire e escorra no papel toalha, sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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