Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pingadinho caseiro de carne pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 10 de outubro de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pingadinho caseiro de carne. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Pingadinho caseiro de carne, veja os ingredientes
- 1 kg de mandioca
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo grande
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Óleo o suficiente para fritar
- Farinha de rosca para empanar os bolinhos
Veja Como fazer Pingadinho caseiro de carne
Cozinhe bem a mandioca em panela de pressão. Escorra e amasse bem a mandioca usando um garfo ou espremedor de batatas, até que vire uma massa.
Misture à massa a farinha de trigo, o ovo e a manteiga. Se a massa ficar mole, coloque mais farinha de trigo. Ela tem que ficar firme a ponto de permitir modelar os bolinhos.
Depois de já ter feito os moldes, passe-os na farinha de rosca e frite em óleo quente.
Nota: Esse bolinho é o tradicional, mas hoje os bolinhos vêm com recheios.
Caso queira com recheio, antes de modelar os bolinhos, abrir a massa e colocar o recheio de sua preferência, que pode ser queijo, frango ou carne desfiada, azeitona sem caroço ou com carne moída, como foi o que fizemos.
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