Simplesmente um dos melhores doces da minha infância, o pé de moleque fez parte das festas e brincadeiras com os amigos.
Com certeza, você já deve ter comido o pé de moleque em algum momento da sua infância, eu costumava comprar sempre na hora do recreio da minha escola, então deixava uns trocados separados para não ficar sem.
Por fim, vamos por a mão na massa e fazer essa deliciosa receita!
Ingredientes do Pé de Moleque
- 01 lata de leite condensado
- 500 g de amendoim torrado
- 01 xícara de açúcar
- 01 xícara de água
Modo de Preparo
Comece colocando em uma panela o amendoim torrado e sem pele, juntamente com açúcar e a água, então leve ao fogo.
Em seguida, mexa de vez em quando até secar a água.
Então coloque o leite condensado e mexa sem parar até chegar no ponto.
O ponto é quando estiver desgrudando do fundo da panela.
Logo depois em um tabuleiro untado com óleo vá colocando o pé de moleque com a colher, uma colherada ao lado da outra, antes de começar fazer esse doce, não esqueça de preparar o tabuleiro, porque ele seca muito rápido.
Por fim aguarde esfriar e sirva.
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